集成烹饪中心赛道迎变:华帝入局,会与方太带来哪些惊喜?

2023-01-13

开年之际,厨电行业迎来新的“大事件”。

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1月12日,华帝携手毛不易、新世相联合打造的贺岁MV《不易之刻》发布,华帝新品集成烹饪中心亦在片中惊艳亮相。业内普遍认为,此次华帝“官宣”进入集成烹饪中心这一细分赛道,成为继方太之后,专业集成烹饪中心的两大品牌之一,将极大推动行业结构化调整,加速中国厨电高端化、集成化转型升级。

珍惜不易之“刻”,聚焦用户喜与痛

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2022年秋,方太联合品牌全球代言人陈坤带来了品牌TVC《不易之客》。视频从食物的来之不易延申至厨房空间,以厨房科技带来的高端便捷烹饪体验,呈现对食物来之不易的虔诚,表达了“惟以美善科技,回敬天地人心”的温暖主题。

同为民族品牌,华帝对厨房的意义和烹饪体验提升也有着深刻的认知和思考。华帝出品的《不易之刻》讲述了快节奏的社会活动下,人们往往容易忽略很多微小的事情和由此而来的真实的快乐,如一顿团年饭的时机也是十分不易的,由此传递出珍惜相聚的“不易”时刻,把宝贵的时间从繁琐的厨房操作中释放出来,更多地去陪伴重要的人。

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“回家吃年夜饭”、“走南闯北,难忘家的味道”……在国人心中,生活的热枕都藏在一日三餐中,华帝敏锐洞察到了这一点,并在这充满不确定性和变数的后疫情时代新年中,用新品集成烹饪中心给到关于厨房的更多美好想象。

双强格局初立,新发展可期

GfK发布的报告显示,消费升级提速的当下,品质型产品成为市场增长的主流,集成化、套系化和场景营销渐成厨电行业新战场。

2019年,方太推出新物种集成烹饪中心,开辟了集成厨电行业再发展的新赛道。作为创集成厨电品类新代表,区别于集成灶,集成烹饪中心使用“烟机+燃气灶蒸烤一体”的分体式组合,上排集成的油烟吸净方式,对厨房空间设计有了更多选择。从某种意义上来讲,方太作为集成烹饪中心的主创品牌,对此品类的推进是中国厨房未来发展的一个重要切面。

需要注意的是,任何行业的长效发展都离不开良性竞争和竞争形成的健康生态。如果没有对手,企业就很容易迷失方向,最后可能导致偏差和错误发生,反而对行业发展带来负面影响。

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回顾华帝的发展历程,其在技术创新、用户研究、研发投入等方面都有深厚沉淀和积累。目前,华帝拥有700多位研发设计人员,3300多项专利,同时还有470多项外观专利,是厨电行业拥有专利技术最多的企业之一。近三年华帝研发投入持续增长,2022年三季度财报显示研发费用率已上升至4.78%。

新亮相的华帝集成烹饪中心显然是其综合实力的又一生动体现。据介绍,这款产品集成了油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒七大功能,将厨房空间引领到“一米空间七合一”的新形态,释放更多厨房空间,动线优化效果显著。使用时,燃气灶上可以炖汤炒菜,下面的蒸烤模块可设定对应模式,同步完成蒸、烤烹饪,带来“15分钟4菜1汤”的极致烹饪体验。

“产品核心的‘去繁就简’,是为了帮助大家节省出更多时间来陪伴家人朋友,让每个人珍视的‘不易’之刻都尽可能留长。”谈及研发初心,华帝相关负责人这样说道。

分析人士指出,华帝集成烹饪中心的诞生,是其“家居一体化“战略的又一重要成果。未来在方太华帝两大品牌的共同努力和推动下,集成烹饪中心的迭代速度和渗透率都有机会取得新的突破。