金锣火腿肠畅销27年 好吃健康就是硬道理

2021-09-26

  金锣火腿肠是备受中国消费者青睐的知名肉制品品牌,“比一比,尝一尝,金锣火腿肠!”这句广告语伴随着几代人的童年记忆。梳理金锣火腿肠快速发展的历程,不难发现其核心的竞争力是产品品质。

  金锣熟制品立足品质,共推出高温、中温、低温、休闲等多个细分品类,每个细分品类都有自己的代表产品,比如中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉王中王”、德式低温产品“德斯克”、休闲第一品牌“得乐食”和儿童专属产品“哈啰伙伴”等,正是这些产品助力金锣实现一个又一个的突破,成为家喻户晓的肉制品品牌。

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  金锣明星产品矩阵

  近年来,金锣持续加大对肉制品的研发,加强健康、口味等各方面的创新投入,融合现代食品工艺智慧,不断丰富产品线,为大家带来更丰富的肉制品选择。

  2018年7月,金锣健康明星品牌“金锣健食力低脂香肠”全渠道上线,凭借脂肪含量仅有2.5%,对比同品牌普通香肠减脂60%以上的健康价值,成为当年的网红爆品,销量十分强劲。

  2019年年底,金锣健食力升级推出“膳食纤维低脂香肠”,在原有产品的基础上添加膳食纤维成分,产品自推出后保持增长势头,成为健食力低脂香肠后又一强势单品。

  今年来,金锣推新不断。年初,以对比同品牌其他火腿肠减盐30%的“减盐火腿肠”和低脂高蛋白的“低脂鸡胸肉”两款新品一同亮相,上市以来持续拉动市场份额的增长。

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  金锣健康明星品牌健食力系列产品

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  金锣健食力低脂鸡胸肉

  9月15日,金锣家庭餐饮肉制品全新品牌“金锣好厨易”系列产品在2021第19届中国国际肉类工业展览会上正式亮相。“金锣好厨易”品牌定位“方便高品质厨房肉制品”,将秘制排骨、红烧肉、四喜丸子等传统中式家常菜,利用现代化工艺和锁鲜技术,制成即食菜,为消费者更加轻松、便捷的享受各种经典厨房美食提供了新选择。

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  金锣好厨易“秘制排骨”

  业内人士认为,“满意度”是影响购买行为的重要指标,也是决定消费者品牌偏好的核心要素。对于更为依赖于口碑分享的肉制品消费习惯而言,消费者的满意程度更是品牌口碑传播的核心支撑。金锣火腿肠27年来推新不断,而且新品总能成为爆款,由畅销走向长红,消费者认可度已毋庸置疑。